terça-feira, 9 de outubro de 2012

Strogonoff de Frango com Mostarda


*Perdoem a foto do celular... Esta receita não estava na programação! hehehhe



INGREDIENTES

500gr de filé de frango cortado em cubos
1/2 cebola cortada em cubos
2 dentes de alho amassado
1 colher (sopa) de óleo
Quanto baste de sal
suco de 1/2 limão
100g de mostarda
200g de creme de leite
Cheiro verde (opcional)


COMO FAZER

Leve ao fogo, numa panela, o óleo com a cebola e o alho. Quando começar a dourar, adicione o frango, o sal e o limão. Deixe fritar. Adicione a mostarda e misture. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem até atingir a consistência desejada. Sirva quente.



Acompanhamentos sugeridos: Arroz branco, batata palha (ou batata palito frita), salada de folhas, suco de frutas.


NOTA: Se você achar que a quantidade de mostarda é muito grande e o sabor vai ficar muito forte, reduza para a quantidade que julgar suficiente. 

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