Com tanta chuva e friozinho aqui nos últimos dias, não resisti.
Tive que fazer bolo de fubá para comer com uma manteiguinha derretendo e tomando um café quentinho!!! *_*
Olha a receita aqui...
INGREDIENTES:
1 e 1/2 copos (tipo americano) de farinha de trigo
1 e 1/2 copos(tipo americano) de açúcar
1 copo (tipo americano) de fubá
2 colheres (sopa) de fermento em pó
1 e 1/2 copos (tipo americano) de leite
1/2 copo (tipo americano) de óleo
3 ovos (claras em neve)
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve e reserve. Em um recipiente grande, misture todos os ingrediente secos. Adicione o restante do ingredientes, misture e acrescente as claras em neve misturando delicadamente. Leve ao forno em fôrma untada e enfarinhada por aproximadamente 40 minutos em temperatura média.
