Bombom de Leite em Pó com Coco

É conversando que a gente aprende um monte de coisa, até receita =D

Sábado desses cheguei na escola de inglês e antes de começar a aula estavamos conversando sobre muffins, bolinhos, formas, pasta americana, trabalho de fazer bichinhos pra enfeitar bolos e tudo mais.

E minha Teacher disse que fazia aqueles docinhos em forma de frutinhas de leite em pó e meus olhinhos brilharam!

Perguntei se era a mesma receita do prestígio que temos aqui, ou se era diferente. E tcharãrãrã era diferente mais no fundo era igual haha. Explico:

Na receita dela em vez do leite condensado, vai leite de coco, as proporções são iguais tecnicamente. Uma medida de leite em pó, a mesma ou um pouco menos de açúcar e o leite pra dar o ponto.

Mãs, como eu nuncaaa sigo receita a risca haha, acabei mudando um pouco. Um pouco por preguiça e por ter acabado o leite em pó. Não queria ficar sovando massa nenhuma, por um tempo considerável, e ela tava meio molengona então coloquei um pacote de coco na mistura toda e num é que ficou bom? =D

É muito fácil de fazer, mas é lógico q eu não sei fazer frutinhas e muito menos pintar e tralálás, então a gente sempre dá um jeito né?=D

Aí decidi fazer bolotinhas e corações. Em vez de pintar e banhar em parafina comestível, banhei no chocolate e enchi de confeitos.

Vamos largar de papo e vamos a receita?

Ingredientes:

-2 1/2 xícaras de chá de leite em pó

-2 xícaras de chá de açúcar refinado

-100 ml de leite de coco

-100 gr de coco ralado

-300 gr de chocolate meio amargo fracionado (para cobertura)

Junte tudo isso num recepiente (menos o chocolate) e misture bem, coloque a mão na massa! Tem que sovar até dar ponto e desgrudar das mãos!

Depois vc pode fazer bolinhas, palitinhos, barrinhas, quadradinhos, corações ou frutinhas se você for ninja igual minha professora haha =D

Derreta o chocolte confome as instruções da embalagem, e dê um banho nos docinhos. Disponha eles em uma forma com papel manteiga e pronto! =D

Se você quiser pode enfeitar com confeitos coloridos antes do chocolate secar!

Agora aproveite! Faça milhões de docinhos pra você, pra vender, pra dar de presente e seja feliz =D