E de repente me deu uma vontade maluca de comer bolo de mandioca...
Lumbrigas saciadas e receitinha aqui pra vocês!! =D
INGREDIENTES:
4 gemas
4 claras em neve
2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de mandioca crua ralada
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de margarina
100g de coco ralado
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve e reserve. Em um recipiente adequado misture as gemas, o açúcar e a margarina. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Por ultimo, adicione as claras em neve e misture delicadamente. Leve ao forno, em fôrma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos em temperatura média.
Lumbrigas saciadas e receitinha aqui pra vocês!! =D
INGREDIENTES:
4 gemas
4 claras em neve
2 xícaras de açúcar
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de mandioca crua ralada
1 pitada de sal
4 colheres (sopa) de margarina
100g de coco ralado
1 copo de leite
2 colheres (sopa) de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bata as claras em neve e reserve. Em um recipiente adequado misture as gemas, o açúcar e a margarina. Em seguida, acrescente o restante dos ingredientes e misture bem. Por ultimo, adicione as claras em neve e misture delicadamente. Leve ao forno, em fôrma untada e enfarinhada, por aproximadamente 40 minutos em temperatura média.
