Mousse de Morango

Não tem segredo! E se vocês são espertinhos sabem que tem a receita do mousse de morango aqui no site, escondida do meio de um bolo =P

Mãs, eu achei que tava faltando uma apresentação digna pra essa delícia, sem falar que tem um toque especial no meio disso tudo.

Bora conferir?

INGREDIENTES

-2 caixinhas de creme de leite (gelado)

-1 caixinha de leite condensado (gelado)

-1 sache de suco em pó de morango light

-1 caixinha morangos picados (reserve alguns para enfeitar)

-2 colheres de gelatina sabor morango*

-6 colheres de água

COMO FAZER

Dissolva a gelatina na água, leve ao microondas por 40 segundos, retire do microondas, mexa bem e espere esfriar. Em seguida, bata no liquidificador o creme de leite o leite condensado o suco light , 2/3 dos morangos picados e a gelatina dissolvida. Disponha a mistura em um refratário e acrescente o restante dos morangos picados (Se os morangos não afundarem, dê uma “ajuda” com uma colher e mecha delicadamente para que eles não se depositem todos no fundo. Leve para a geladeira até ficar consistente.

Pronto. Agora é só aproveitar essa calor de inverno e saborear essa delícia =)

*Gente, vou abrir meu coração. Eu não consigo fazer mousse sem gelatina. Meus mousses sem gelatina ficam parecendo sopa =/

Tão vendo? Pensam que é só com vocês que as coisas não funcionam? Então quando tudo não der certo façam como eu, não desistam!Tentem arranjar um jeito (como eu faço com meus mousses) pra que tudo dê certo =D. Quem quiser tentar fazer esse mousse de morango sem a gelatina, fique a vontade! Eu acho que pode dar certo =D